免疫強 MAXIMOS 技術通報

認識葡聚醣 β-glucan

葡聚醣(β-glucan)是多種不同分子量、分子結構、溶解度，以及不同生物力價的多糖體綜稱。植物纖維質、穀物外殼、酵母細胞壁，某些黴菌、菇類，某些細菌等，皆含有葡聚醣(β-glucan)。

酵母細胞壁及醫用菇類來源的葡聚醣(β-glucan)，有調整免疫機能的生物活性。1-3/1-6鍵結的葡聚醣(β-glucan)的免疫調節機能較1-3/1-4鍵結為佳。1-3/1-6鍵結的支鍵及連結的蛋白質和免疫機能活性有關，因此構成的不同分子量、分子結構、分子形狀、溶解度和葡聚醣(β-glucan)的醫學效果相關。

酵母細胞壁的1-3/1-6鍵結葡聚醣(β-glucan)大多是不溶性，免疫調節效果佳。
Louisville大學的免疫專家，發現非特異性的免疫細胞表面有CR3(巨噬細胞補體受體3)的接受體，可和葡聚醣(β-glucan)結合，產生免疫調節反應。研究中也發現葡聚醣(β-glucan)不會過度引起免疫反應的副作用，產生自體免疫或過敏的現象，和一般醫用免疫促進不同。而且葡聚醣(β-glucan)可降低「低密度膽固醇」，幫助傷口癒合，協助癌症的療效。

人醫的研究顯示，酵母來源的葡聚醣(β-glucan)，可大幅降低手術後感染的比例，吞噬細胞數量會增加，且活力加強，大大增加了吞食細菌的能力，試驗證明，酵母來源的葡聚醣(β-glucan)，可以減少手術後的感染39%，以每公斤體重0.1,0.5, 1.0,2.0mg的葡聚醣(β-glucan)作測試，以2.0mg葡聚醣(β-glucan)組的感染率最低。

Onderdark et al等學者也發現，酵母葡聚醣(β-glucan)可減少大腸桿菌、金色葡萄球菌、白色念珠菌所引起的小白鼠敗血症。

吞噬細胞和動物或人類傷口的癒合有很大的關係，科學家已證實葡聚醣(β-glucan)和病原感染、降低死亡率、傷口癒合息息相關。放射元素研究顯示，大小分子的不溶性葡聚醣(β-glucan)皆可通過腸黏膜的M細胞，進入腸黏膜下的淋巴組織(Gut-associated lymphoid tissue)，產生免疫連鎖反應。

酵母的葡聚醣(β-glucan)被美國食品藥品局(FDA)定為GRAS（Generally Recognized As Safe，翻譯為：一般認為是安全的，是美國區分食品和藥品的客觀基本標準之一），是安全的食品，以及飼料添加產品。

免疫強 Maximos 建議添加量

依照目標禽畜建議用量使用：

釀酒酵母細胞的組成，75-80%為細胞內成分(蛋白質、脂肪、纖維、礦物質、維生素)，20-25%是細胞壁成分(葡聚醣、甘露聚醣、幾丁質)

由巴西艾立世營養動保公司嚴格品管出品

• 100%酵母細胞壁成份，無添加任何其他賦形劑。
• 產品經ISO, HACCP, 歐盟美國認證，行銷全世界。
• 獨特發酵技術製造，細胞壁最厚，甘露寡醣(MOS)和葡聚醣(β-glucan)含量最高，生物力價最高。
• 酵母細胞壁在人類使用於癌症、過敏症、傷口癒合、降低手術後感染、減少呼吸道、腸道、全身感染率、降低低密度膽固醇含量等用途。
• 酵母細胞壁在動物使用於提升、調節全身、局部免疫力、結合細菌、細菌毒素、降低危害，是針對目前綜合性感染病源群最佳的全方位產品。

附註：

• 為天然酵母細胞壁產品，不影響飼料養份、飼料添加劑，與藥品吸收及防疫的進行。
• 豬綜合病原群例如PRRS、環狀病毒、黴漿菌、豬瘟病毒、大腸桿菌、沙門氏桿菌、梭狀菌等無所不在，對相關疾病防疫，除了添加免疫強 Maximos外，亦應多增加防護網，更可保護禽畜健康、預防疾病發生、降低損失，及提升獲利。
• 雞綜合病原群，例如：ND、ZB、IBD、Reo、ILT、E. coli、Salmonella、梭狀菌、球蟲等無所不在，對相關疾病防疫，除了添加免疫強 Maximos外，亦應多增加防護網，更可保護禽畜健康、預防疾病發生、降低損失，提升獲利。
• 免疫強 Maximos無停藥期，任何緊迫時期，皆可使用。